Potrzebujemy 10 białek jajka, więc oddzielamy je od żółtek.
Do jajek dodajemy pół szklanki mąki migdałowej.
Dodajemy jedną małą osełkę, 1 łyżeczka proszku do pieczenia (ale ja dałam całą saszetkę).
Mieszamy oczywiście te wszystkie składniki…
Aż nam wyjdzie piękna masa :).
Wlewamy do keksownicy, ładnie formujemy, no i do piekarnika na 55 minut na 200 C.
Po tym czasie również zostawiłam chlebek na pół godziny, potem go delikatnie wyjęłam i nakryłam ściereczką.
Smacznego!
Składniki:
- 10 białek
- pół szklanki mąki migdałowej
- mała osełka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (10-15 g)
Przygotowanie:
- składniki wymieszać na masę
- dajemy na blaszkę/keksownicę/cokolwiek do piekarnika
Pieczenie:
- 55 minut
- 200 C
Wyjmowanie:
Polecam wyjąć po pół godzinie od skończenia pieczenia. Wtedy ściereczkę na to i już, może miło wystygnąć. 🙂 Ja bym nie ryzykowała jakiegokolwiek otwierania piekarnika zaraz po, bo chlebcio jest mały :D. Smakuje jak pszenny :D.
Przechowywanie:
- w zamkniętym pojemniczku w lodówce.